新吴区抖音烧烤店（无锡开烧烤店，原料哪里买)
在无锡开烧烤店，哪里可以买到食材？
天蓬海鲜市场，同沙路88号，专业。
曹安是蔬菜配料员
烧烤生意怎么样？
我拥有一家烧烤店。今年已经是第四年了。现在我有两家专卖店和两家加盟店。他们从我们这里拿调料，生意还不错。如今，餐饮业不再像以前那么容易。因为门槛低，别人看到你赚钱了，很快就会想要分一杯羹。去年我们在这里新开了五家店，有的开业时间还不到半年。我们的街道是烧烤一条街。我们店旁边有一家店，有一年生意特别好。夏季旺季时，日营业额可达2万元。它开业还不到两年。他什么都不懂，既不懂手艺，也不懂管理。烧烤师傅走后，生意逐渐下滑，味道越来越差，顾客也慢慢流失。店开张40万多，最后费用都亏了。 210,000。一家店生意的好坏，取决于店面的选址、装修、菜品的口味、店面的卫生、服务等，这里最重要的就是菜品的味道，这是决定你能否成功的关键因素。长时间保持打开状态。当我们开店时，我们的资金有限。店面只有100多平米，开店资金大部分来自银行贷款。店里只有六张桌子，但光靠这六张桌子，一晚上就能卖出3000元的营业额，靠着恒定的翻台率。刚开始的时候，每天晚上下班后我的腿都疼得厉害。每天四点前能上床睡觉的时候是我最幸福的时候。有时下班后，就有顾客来吃饭。老公说炉子没火了，客人让你加点木炭。我们愿意等待。我们的商店于三月开业。开烧烤店的都知道，三月份是一年中最慢的时候，因为春节刚刚结束，大学生也开学了。然而，每天都有人在我们店门口排队，等待吃饭。大多数客人进来都会问：“还有地方坐吗？”到了五月份，门口就可以摆桌子了，我们一下子就摆了二十张桌子。 9月份，我们用赚来的钱租了旁边的店面，从二楼开始营业。如今，大多数餐厅在装修上投资数十万。如果经营不好，他们就会失去一切，因为每天的房租、水、电、人工、拖地都能把你拖死。如果你想让你的店生意好，就不要吝惜使用好的原料。好的食材才会有好的味道。不要吝惜用好的调味料，因为只有味道好，生意才会好。生意好的时候，这些都会出来。我们刚开店的时候就告诉厨师要用最好最新鲜的羊肉。如果由于店里生意不好，食物变质了，没有卖掉，就扔掉吧，损失由店家承担。不要将其送给客人，因为这会毁掉您的声誉和品牌。当然，如果你的店生意不错的话，出现这种情况的几率会很低，所以不用担心。为什么我们出去吃饭总是选择生意好的餐馆？一个原因是因为食物好吃，另一个原因是生意好的餐厅的食材比较新鲜，大家可以放心吃。我们店的一位厨师手艺很好。他以前也开过自己的店，但店倒闭了，因为他说自己觉得自己手艺不错，为了省钱，用了便宜的调料。这是经验，也是教训。现在他给别人打工，老板出钱买调料。他希望食物味道好，所以买调料时首先考虑的是味道，而不是价格。我认为这是非常有道理的。正如前面提到的，口味是餐厅生意兴旺的关键，所以你必须付给厨师与其价值相符的薪水。反正我们店里的工资一直都蛮高的。如果厨师手艺好，这个薪水他是应得的。然后是卫生问题。卫生包括环境卫生和食品卫生。环境卫生很容易理解。这里我们主要讲一下食品卫生。现在人们的生活水平越来越高，当然也越来越挑剔。
如果你给客人上一道菜，客人说里面有异物，包括头发、苍蝇、钢珠等，先向客人道歉，然后再和客人商量做新菜。如果客人同意，就做一道新菜，然后把原来有问题的菜拿出来。注意不要先拿出来，否则客人会误会你去厨房把异物拿出来然后给他端上来。你必须先把新做好的菜端给他，然后才能把有问题的菜端出来。第二种情况，如果客人不同意重做，那就告诉客人，菜品会退还给你。如果客户还是不同意，那就有点麻烦了。通常这种情况下，他会主动提出免单或者打折，甚至赔偿十倍的菜品金额。这种情况我建议你道歉并打折，不要大惊小怪。开店这些年，大部分顾客都同意换菜品。只有一次顾客要求50% 的折扣。我当时就同意了，因为确实是我自己的问题给别人带来了不好的体验。我现在在工作，有点忙。等我们有空的时候再聊吧。
烧烤摊怎么写？
是这样写的：我在这个摊位摆烧烤摊已经很多年了，客群稳定，收入也可观。旺季期间，我因家庭事务无法继续，只好无奈放弃这里的一切，处理好家里的事情后再做打算。所以我们要这样出去，就得让每一个想接你摊子的人都有一个可以接受的心跳。
我和朋友开了一家烧烤店，但是生意不太好，我就这么想。对于创办自己的小型企业，您有什么好的建议吗？
烧烤店在夏天很受欢迎，所以不建议合资经营，因为以后会出现一些各方面的分歧。可以尝试其他特色小吃，面条，米粉，炖菜等等，只做你感兴趣的
接手一家烧烤店怎么样？
如果位置好，你的烧烤技术又好，那么就没有问题，一定能赚钱。
