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1、明日之后牦牛在哪里刷新，彝族的起源是什么？
彝族是我国的少数民族。他们有着悠久的历史和古老的文明。他们团结友爱、勤劳勇敢、热情好客。他们穿着具有民族特色的衣服，总是那么热情、大方。你知道吗，一个彝族小字，承载着主席对一个民族的殷切期望？而这个名为彝族的民族的起源和祖先又是谁呢？欢迎大家的好奇心！
关于彝族的起源彝族是一个古老的民族，主要分布在云、川、黔、桂四省（区）的高原和沿海丘陵地区。主要集中在楚雄、红河、凉山、毕节、六盘水、安顺等地。彝族的历史可以追溯到地黄时代（约公元前2570~2550年），因此对于民族的起源有不同的说法。主要有北彝族说、南彝族说、东莱族说和云南原住民说。目前还没有确切的理论。至今，主要有土着说和羌地说。
1、彝族起源土著说：即彝族自古以来就原产于西南地区。支持土著观点的论据是相当充分的。说到这里，不得不提一个民族的语言对于研究一个民族的起源所做出的巨大贡献。我看过相关记载，彝族是一个实行火葬的民族。火在他们心中是神圣的。他们觉得火是太阳的延续，象征着勇敢和力量，象征着激情和光明，以至于有一些珍贵的彝族文献在过去，主人去世时就被烧毁了，一些珍贵的历史文物也被化为灰烬。历史。确实令人遗憾，而这也使得考古学对其起源的研究还有很长的路要走。
幸运的是，一些现存的彝族文献中的语言保存了被称为“活化石”的证据。它比一般史料具有更长的时间价值。同时，还伴随着民间口耳相传的古老传说。语言学在历史考古学中可以发挥非常重要的作用。语言学通过掌握和利用历史文献中不同历史时期词语的读音及其声音变化，得出了“彝族原住民”说，即黑彝系彝族曾是原住民的结论。自古西南。
1、这里的语言学研究以彝族自称“彝”为例：彝族古代被称为“彝”或“蛮”。 “夷”字在汉语中是“外国人”的意思； “人”意为“大虫”，即“虎”。彝族称“蛮”，这与彝族崇拜老虎的观念是一致的。从汉语音韵学的角度来看，古代和中古时期的“易”字就是“玉牛”。许慎《说文解字》：“夷者，东方人。从大，从弓。”此外，《史记》中也有“西南彝”的记载，但今天的彝族和彝语民族仍然保留着他们的远古祖先。人民的名称为“蛮夷”。
2、以《北风》、《南风》为例：《史记西南夷列传》：“西南夷诸王中，夜郎为大，西娑摩诸部落中，云南最大，滇北王者无数，琼都最大，都是椎骨结。”而“南风”，凉山彝语称“尼尔”，意为“彝风”。这就是凉山彝族把南风称为“彝风”的原因：在凉山彝族的传统观念中，云南、贵州是彝族先祖居住的地方。古代梁山在地理上位于梁山以南，所以云南地区由此产生的南风被他们称为“夷风”。充分说明彝族作为中国西南原住民的传统观念是自古形成的。
如今，中国社会科学院已故著名易学家刘耀汉根据其数十年的研究成果提出的“本土论”已得到国内专家学者的认可。然而，这种彝族起源说并没有得到国外彝族专家的认可。
2、彝族起源的羌狄说，也就是学术界认为的北黎说：与土著说不同，羌狄说更为普遍，在学术界影响较大。该学说认为，彝族在长期的形成和发展中，起源于西昌地区的穷繁和后来逐渐形成的云南地区的典繁。
六七千年前，生活在我国西北河湟地区的古羌人进行了一次人口大迁徙，并向四面八方扩散。其中，一大支流前往祖国西南，与当地土著部落融合发展，遍布云川黔三省腹地以及广西部分地区。它的核心区域大概就是与三省毗邻的广大地区。
3000多年前，古羌族以民族部落为单位，在祖国西南地区形成了“六彝”、“七羌”、“九地”，即所谓的“越嵩彝”。 ”、史书上经常出现的“越宋轶”和“九帝”。 “羌”、“豫”、“昆”、“贞”、“摩”等部落。当古羌人南迁西南时，西南地区已有两个古老民族相继到来：白仆族和百越族。古羌人到达西南后，长期与白蒲、百越共同生活，相互融合，吸收了白蒲、百越的南方文化。古羌族是与西南土著部落不断融合而形成的民族。
而在这里，不要以为古羌是一个民族。准确地说，它是西方许多不同民族的统称。
彝族的祖先是谁？数据记录中应该有三个，这里简单提一下。
第一个是志嘎阿鲁，他是彝族典型的圣祖，对彝族历史文化影响很大。 “鲁”在彝语中是“龙”的意思，意为大鹰、神龙。这位彝族祖先的名字也被译为“志格阿鲁”，也被译为“志格阿尔”。汉人称他为“后羿”，即神话中的射日神。他不仅是彝族神话传说中的射日英雄，也是一位创世英雄。在彝族人心中，他是一位心地善良、外表美丽的英俊男子。一个武功高强、足智多谋、力量无与伦比的强者。他是彝族人民最尊敬的祖先。
第二位是阿普杜木，乔家塘狼山（罗尼山）人。他生活在古老的史前时代，从事伐木工作。阿普杜木娶了三个妻子，生了六个儿子，成为彝族的第六祖。他是受到各地彝族同胞普遍认可和尊敬的彝族人文始祖。
第三位是当今人们最认可的彝族始祖席木哲，又名席梦哲，号称“父系一代始祖”。据贵州彝语史书《西南彝族志》记载，他很可能是西周时期的人，居住在现在四川西北地区。传至杜木（钟某友）31代，生下6个儿子，最初分布于云南、贵州、四川，被称为彝族第六祖。
拓展知识说到祖先，就顺便提一下祭祖仪式。这里我想提一下与彝族祭祀活动密切相关的“措太极”。 《楚太极》是中国戏剧的珍贵“活化石”。 “措台吉”具有彝族的独特性和独创性。它代表了原始人在长期的劳动过程中逐渐从猿类转变为人类的真实记录。它是模仿远古人类进化过程的历史“情景再现”。与“劳动将人类从猿变人”的科学定义惊人的一致，这里着实让我惊讶了。（感兴趣的朋友可以查看详细资料）
彝族是祖先崇拜最为强烈的民族，祭祖仪式“纳伊姆”习俗就是其具体体现和缩影。它也是彝族最高水平的祭祀仪式，是彝族宗教活动的重要支柱和纽带。这种宗教活动也寓意着彝族祖先是后代的保护者。死后回到原籍地与祖先团聚是来世最大的心愿，而原产地是宇宙中最美的天堂。做好这件事。仪式对于生者尤其是死者来说非常重要。当然，在彝族社会生活中，这一仪式已成为以宗族为单位，为全族祖先举行的最大的集体祭祀仪式。在这里，我为他们庄严、庄严的仪式感到惊叹和深深的感动。
历史对于彝族来说：既是封建的衰败，又是文明的发展，应该是独特而生动的存在。这里有着悠久的奴隶制和浓郁的原始宗教色彩，包括万物有灵的自然崇拜和祖先崇拜。还有一个鲜为人知的可与玛雅文明相媲美的古历，那就是“彝族十月太阳历”。长而有力的古彝文字可以破译和诠释来自中国的三星堆文字和巴蜀雕刻符号。以及从国外在印度发现的500 多枚古代印章。在悠久的历史和古老丰富的文化中，他们唱响着自己的青春之歌。
它属于彝族的起源，只属于他们的历史。今天是五十六花的新时代。愿百花齐放，芳香四溢。 （感谢您的支持，欢迎您提出宝贵意见。）
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2、在野外遇到狼群？
1989年，一名司机在塔克拉玛干沙漠遇到两只狼。他开枪打死了其中一人。没想到，却引来了数百只狼。他在车里躲了18天，最后只剩下一个了。我写了一本日记，记录了他最后的日子，并告诉我们遇到狼时躲在车里并不安全。
20世纪80年代的中国是其初步发展的重要时期。 1989年4月10日，一群人聚集在塔里木盆地，吹响了20世纪石油工业的号角。
1990年的一天，刘强像往常一样接到了任务。十几辆油罐车组成的小组负责向盆地输送石油，保证钻机的正常作业。
刘强是一位老将。虽然学历不高，但他在部队却养成了写日记的习惯。当他有空的时候，他会把白天发生的事情记录下来。
从基地到盆地总距离1000多公里，开车需要三天时间。接到任务后，刘强和其他几名司机一路前往塔里木盆地。
然而刘强万万没想到，一粒风沙就将他带到了一个极其危险的地方，最终因为他的狂妄而再也回不来了。
刘强出发几个小时后，他们就上了312国道。这段路非常平坦。所有司机都下意识地踩下了油门，速度不知不觉地加快了。
但刘强开车非常小心，将车速保持在60码左右。没过多久，他就已经远远落后于前面的车了。
这段路段经常出现扬沙天气，而且来得突然。刘强看着前面的车慢慢消失在视线中，正要踩油门跟上。然而，就在刘强准备踩下油门加速的时候，天色却突然发生了变化。天色变黄，风骤起，黄沙漫天，能见度不足50米。
刹那间，前面的车消失在满是黄沙的天空中。刘强后悔自己没有及时加速，否则不会落后这么多，更不会遇到风沙。
为了尽快追上车队，刘强并没有选择停下来等待仰煞过去。而是打开了头灯和双闪灯，按照记忆中的方向缓缓前行。
但风沙比他想象的要严重得多。几分钟后，他什么也看不见，更别说追上前面的车队了。
如果他选择在这个时候停下来，那么等风沙消散再离开才是最安全的。但他并没有停下来，继续以缓慢的速度向前行驶。
两个小时后，刘强松了一口气，因为洋沙区已经过去了。他慢慢看清了外面的情况。但当他看到外面的情况后，立刻坐直了身子。他发现自己并没有在路上行驶。路上，周围并没有马路的痕迹。
在沙漠中走错方向是致命的。除了迷失方向之外，你还可能会遇到一些野生动物。刘强立刻就后悔了。他迅速爬上车顶，希望能在附近找到任何可以指引方向的东西。他看了看周围。除了黄沙和碎石，什么也没有。
刘强回到驾驶室，打算开车回去。行驶了2个小时后，车子突然熄火了。刘强这才发现，自己只是在找方向，忘了查看油表。
他环顾四周，依然是荒无人烟的戈壁滩。他叹了口气，然后打开车门，拿了油桶往后面加油。刚一下车，他就突然发现不远处有东西正在快速朝他这边移动。跑过去，刘强一眨眼就距离他不到五十米了。刘强这才看清，他们是两只狼。
戈壁滩上出现狼是很正常的事情。之前刘强路过这里的时候，就看到很多狼群在远处追逐猎物，但是如此近距离的见到狼群，他还是第一次。
更何况，这两头狼显然是冲着刘强来的。刘强连煤气都懒得放下。他赶紧跑到驾驶室，然后关上车门，一直盯着不远处的两只狼。
但这两只狼却并没有离开的意思，这让刘强非常着急。如果狼群不走，他就不能下去加油，那就没办法离开了。不能再这样继续下去了。
无奈之下，刘强对着狼吼道。狼被他突然的吼叫吓了一跳，然后就逃跑了。
刘强见有情况，连忙想要下车去加油。可当他刚要下车的时候，两只狼突然跑了回来，冲着他咧嘴一笑，似乎是因为刚才刘强吓到了它们而生气。
刘强回到车上。他认为这不是该走的路。突然他想起副驾驶座上有一把步枪。他迅速捡起它并射杀了其中一只狼。狼倒下了。另一只狼看了一眼被杀的狼，然后赶紧跑开了。
刘强看着逃跑的狼，哈哈大笑：“畜生就是畜生，打不过。”他笑了笑，下了车，打算去后面加满油，然后离开这里。
殊不知，正是因为这一枪，他才被推入深渊。
他提着水桶，吹着口哨走到油罐车后面，打开阀门，柴油就流入了水桶。就在他正得意的时候，不远处，一双兰花眸定定地盯着他，然后又抬头望向天空。随着一声狼嚎，周围数十头狼仿佛凭空出现，快速的向刘强奔来。
当刘强听到狼嚎声的时候，他就已经注意到了这里。当他看到几十只狼时，他赶紧提着水桶跑向出租车。
但狼的速度很快，眨眼间就来到了车子面前。刘强见状，连忙丢下油桶，爬上了车。狼嘴距离他只有几厘米。可以说，他差一点就被狼咬了。
刘强回到驾驶室的时候，依然是兴高采烈。突然，他看到一只狼腾空而起，向刘强冲来。只听扑通一声，狼撞到了他面前的挡风玻璃上。他痛苦地夹着尾巴向后退去。
不过，因为当时的玻璃不像现在那么防爆，挡风玻璃被狼撞了一下，就出现了裂纹！
刘强紧张极了。当他看到外面的狼群时，他甚至数不清。他后悔自己不应该射杀狼，但为时已晚。
就在刘强自责的时候，狼群开始行动了。他只听到一声低沉的嚎叫。狼群突然想要靠近，隔着一定的距离将车围住。
刘强看到狼群围着车子，吓坏了。他迅速举枪瞄准狼，再次开枪。他希望能把狼吓跑，这样他就可以下车加油。
但枪声响起，狼群开始向四面八方逃窜。见狼群要走，刘强松了口气，准备下车加油。
然而，刘强突然听到一声狼嚎，发现一直跑来跑去的狼突然停了下来。与此同时，他看向了一只狼。刘强看到狼群后面站着一头体形巨大的狼，正在咆哮着什么。
随后刘强就看到车旁狼群有组织地奔跑。他不明白发生了什么事。如果狼群不离开，他就无法补充能量，更别说离开了。
刘强决定射杀这只体形巨大的狼，因为他听老人说，狼群中有一个狼王，所有的狼都听从他的指挥。只要他射杀了狼王，狼群就会离开。
他悄悄瞄准狼王，然后开枪，但因为有几只狼挡住了狼王，所以子弹打在了狼王的腿上。
狼王虽然没有被杀死，但依然引起了狼群的骚动。刘强见有事，随时准备下车加油。
但眼前的一幕却让他绝望了。他看到狼王低吼一声，其他的狼都安静下来，恶狠狠地盯着车里的他。
刘强见此情形，再次寻找狼王，想要对他出手。然而他却发现狼王躲在一棵树下，而且还有更多的狼在挡住它。在这种情况下，想要杀死他是不可能的。
几只狼试图撞击车门，但效果并不大。刘强见状，顿时冷静下来，心想：“我有枪，我有食物，这些狼不可能不吃不喝，等他们弄清楚了怎么办。”当你无法再照顾我的时候，你就会离开。现在的首要任务是保存体力。”
他总共有五十颗子弹，用完两颗后，还剩下四十八颗。不过，外面至少有一百只狼，想要将它们全部杀死是不可能的。所以，他唯一能做的就是用掉它们。当狼意识到对他无能为力时，他就会离开。
想到这里，刘强冷静下来，拿出笔和日记本，将这几天发生在自己身上的一切都写了下来。
第二天一早，一缕阳光照进了驾驶室。刘强伸了个懒腰，站起来一看，狼群还在那里。他吃了一些干粮，无聊地数着外面的狼群。一二。三……
他突然发现了一个非常可怕的问题。他发现不远处的几只狼的嘴角都沾满了血。他们的面前，有一头狼一样的动物，被嚼得面目全非。也就是说，狼已经吃掉了刘强射杀的那只狼。吃了！
为了验证自己的想法，刘强又杀了一只狼。狼刚倒下，几只狼就扑了上去，根本不顾自己正在吃掉自己的同伴。
刘强不敢再出手。他知道，如果他再次出手，他只会为剩下的狼群提供食物，而他却无法离开。就这样，刘强躲在车里，不断地与狼群相处。没几天，就这样过去了。
这么多天来，刘强一次次希望有人能救他，但他不知道自己在哪里，别人想要救他也不容易。
对他来说，更严重的事情发生了。他已经吃完了干粮。如果没有办法逃走，他就会饿死在沙漠里。这是他不想发生的事情。为此，他决定主动出击。
刘强想起了自己之前养狗的经历。他知道任何动物如果长时间接触一种东西都会变得麻木，所以他决定麻痹狼群，为自己创造振作起来的机会。
刘强翻箱倒柜，发现了很多汽车配件，每隔一段时间他就会往油箱上扔一个，发出声响。
一听到声音，狼群就会扑向刘强，想要将刘强撕成碎片。然而，听多了之后，狼就对这种声音产生了免疫力。最后，他们连看都懒得看，直接趴在了地上。供刘强食用。
见狼群无视声音，刘强知道麻痹成功了。他看了一眼后视镜，发现之前捡到的半桶油就在车中央。他检查了子弹和刺刀，深吸了一口气。突然，出租车门打开了。
开门的声音并没有引起狼群的注意。刘强轻轻地下了车，不敢出声。然后他轻轻走到油桶前，将它捡起来，就朝驾驶室跑去。
如果他不逃跑，狼群不会太注意他，但他一逃跑，立刻就引起了狼群的注意。离他最近的狼在车顶上。发现刘强后，便向他扑了过去。刘强.
到了这个关键时刻，刘强顾不上那么多了。他把油桶放在地上，然后拿起枪，对准了冲过来的狼。枪响了，狼死了。
然而，仅仅几秒钟的时间，其他狼就已经来到了车前。刘强没有理会油桶，赶紧钻进驾驶室。不幸的是，他的屁股被狼狠狠咬了一口，最后被撕下一块肉才逃过一死。
当他从危险中回过神来的时候，就看到好不容易抓到的油正在慢慢的流出来，不一会儿就空了。
刘强体力消耗过大，已经有些眼花缭乱了。他无力地看着外面的狼，想到了一个大胆的主意。
他将车窗摇下一半，伸出双臂。不远处的狼看见了，立即向他扑了过来。由于车窗没有完全打开，狼的前腿卡在车内，身体也卡在车内。外面，刘强左右为难，二话不说，用刺刀砍掉了狼腿。
疲惫不堪的刘强拿起狼腿开始咀嚼，完全无视上面的狼毛和狼血。他看起来像个野蛮人。
后来刘强想通过这种方法吃掉狼腿，但无论他如何诱导，剩下的狼都不再上当了。这时，刘强终于认清了一个事实：就算不被咬死，他也会被饿死。
不知道过了多久，刘强被一声巨响惊醒。他睁开眼睛，看到几只狼轮流攻击破裂的玻璃。狼群多次撞击玻璃后，玻璃上隐约出现了裂纹的痕迹。看到这一幕，刘强不再挣扎，而是用最后的力气在笔记本上写下了：
“我太低估敌人了，太自信了。虽然我有50发子弹，可以杀死20只狼，但没想到逃走的狼回来得这么快，而且数量越来越多……如果车子的话，窗户完好无损，狼不容易进去，但我看到玻璃上有裂缝，只要他们继续这样做，用不了多久，他们就能进去了……”
三个月后，警方根据一名同样迷失方向的卡车司机的描述，找到了这辆油罐车。现场只找到一本残缺不全、血迹斑斑的笔记本，上面记录了刘强与狼群长达18天的痛苦生死搏斗。经验。
刘强生前最后悔的是他射杀了狼，导致狼对他产生了仇恨。狼的坚持是他无法想象的，最终悲剧发生了。
如果他的车有汽油，他本可以开走；
如果他没有射杀狼，狼可能不会对他这么固执，可能几天之内就走了；
如果遇到羊煞就停车，就不会迷路，也不会遇到狼群；
如果同事们看到他失踪后能够及时找到他，他就不会被狼打败了。
然而，没有那么多如果。
这个故事告诉我们，当我们在野外遇到狼时，躲在车里并不能保证自己的安全，因为狼的耐心是超乎我们想象的。
因此，为了自身的安全，我们去野外时一定要遵守规则，避免进入危险区域。
当然，如果你想避免遇到狼，最好的办法就是不要到野外去。
要知道，有时候动物会伤害人，但人却不能轻易伤害动物。
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3、独自旅行西藏的你们遇到过比较奇怪的事情吗？
第一次去西藏，在西宁转车直达西藏。当我快到那曲的时候，发生了一件令我终生难忘的事。
当时火车开得不是很快。一个19岁左右的小女孩，可能是第一次来西藏，非常兴奋。她在马车里来回走着，走到我身边，突然就倒下了。当时是相当害怕的。我连忙喊道。售票员立即将她抱起，带到了车前。救出她后，她呼吸正常，连一句谢谢都没有说。
我在路上遇到了意想不到的遭遇。我出门时通常会带紫罗兰溶液和创可贴，但我很少使用它们。我只是把它们给了火车上的其他人。这时，一个女孩去洗手间。当她出去时，她的手被门夹住，流血了。她哭得很厉害，哭得难以忍受。幸运的是，我能够救她。我给她涂了紫色乳液后，给她贴了创可贴。随后，她在微信上留言。十年后，她仍与我保持联系。人生的道路上总会有奇遇。
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4、有没有让你听了静下来思考人生的音乐？
我给你推荐一首《天空之城》。
《天空之城》可以让浮躁的内心平静下来，倾听和寻找，触动人的灵魂。有人说，世界上有光明和黑暗，就像世界上有黑暗莫测的人心，也有纯真的心一样。显然这首歌是光明的一面。静静地听着这首音乐，不禁让人浮想联翩：世界上最遥远的距离，不是树与树之间的距离，而是同根生出的枝条，却在风中无法相依。世界上最遥远的距离，不是风中无法相靠的树枝，而是彼此望着，却从未相交的星星。
除了音乐之外，这部动画电影也是很多人的回忆。很多人在聆听这首轻音乐时，都能感受到淡淡的忧伤，感受到凄美中的向往，感受到明知悲惨后果仍坚持前行的勇气。电影与音乐的结合对于观众来说无疑是一次绝佳的视觉和听觉享受。
有些东西，我们曾经拥有，但最终却失去了。当你被生活压垮的时候，当爱情和理想的翅膀折断的时候，当你在一晚荒凉的街道上徘徊的时候，你还记得那座漂浮在云端的岛屿吗？
这时候，你找到你心中的天空之城了吗？每一首音乐都是一个故事，而我们都是故事里的人。我们都在追求人生的梦想。结果也许不完美，但追求梦想的过程是美好的。希望每个人都能找到属于自己的天空之城。
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5、自驾西藏有什么需要注意的？
自驾去西藏、阿里地区是很多喜欢自驾游的朋友的终极梦想。广阔的雪域高原，充满了神秘，充满了虔诚，也充满了挑战。但自驾去西藏并不是一个快速的旅行。恶劣的自然环境、艰苦的生活条件、折磨人的高海拔，让去西藏变得困难重重。首次自驾前往西藏，一定要提前做好应对旅途中突发情况的准备，保证旅途顺利进行。
工欲善其事，必先利其器。想要有一次完美的自驾游，出发前的准备工作非常重要。包括：行程准备、车辆准备、证件准备、衣物准备、药品准备等，准备得越充分，自驾游就越顺利，心情也越好。
1.行程准备随着互联网的普及，外出时只需一部手机即可处理导航、酒店、支付等事宜。说走就走的休闲旅行逐渐成为主流。但想要一次高品质的自驾游，就必须要有详细的计划。出发前一定要提前研究好自驾游的路线。每天需要多少公里、需要多长时间？您计划参观哪些景点？您将在哪里吃饭和住宿？哪里说简单点就是把每天去哪里吃、住、行、玩的地方列出来。尤其是旅游旺季期间，需要提前收集好酒店的联系方式，提前打电话，避免出现没有房间的尴尬情况。当我们决定自驾去西藏阿里后，我提前半年就开始在网上查资料和攻略，和朋友交流去西藏的事情。慢慢了解西藏，了解去西藏需要注意什么，对路上可能出现的一些情况提前做好准备，尽量做到自信。
一家三口自驾去西藏阿里，进出四川详细攻略和路书，29天行驶13000公里
我开车带女儿去了西藏阿里。我进出四川用了29天。吃、住、行、玩一共花了多少钱？
2、心理和身体准备：西藏地处青藏高原，平均海拔4000米以上。阿里地区平均海拔4500米以上。自驾去西藏并不是一次舒服的旅行。如果你幻想吃着火锅就能去西藏，那就大错特错了。路途遥远，3-5天没有洗澡，食宿条件艰苦，我们要有心理准备。尤其是在阿里地区，你会深刻体会到什么叫“眼睛在天堂，身体在地狱”，这是你每天要承受的身心考验。
体能准备：西藏海拔4000米以上的地方都有，特别是阿里地区，很多达坂海拔都在5000米以上。海拔如此高的地方，氧气稀薄，紫外线强，昼夜温差大。白天呼吸不顺畅，晚上头疼睡不好，心情烦躁。这个时候，如果身体虚弱，适应能力差，就会出现反射过高，诱发一些呼吸道、心血管等方面的慢性疾病，这在高原上是致命的。的。
所以当你想去西藏时，你应该做好以下几件事：
首先：去医院体检，全面了解自己的身体状况（我们每年体检一次）。对于接受过大手术或患有慢性疾病的人来说，前往前一定要征得医生的许可。
其次：平时多锻炼身体，多做骑自行车、跑步等有氧运动，提高身体素质、耐力和抵抗力。首先是能承受高海拔，其次是有长时间驾驶的体力。
最后：自驾去西藏是终极梦想。在此之前，可以去青海、甘肃、云南等海拔3000米左右的地方，让身体感受一下高海拔，适应一下。
一旦你准备好了行程、心理、身体，就不能就这么走了。由于进藏路途遥远，不到半个月就可以走完，所以为了保证沿途不出问题，需要准备好车辆、数码设备、证件、衣物、用品等。
3. 准备好车辆以进行自驾旅行。汽车是我们最重要的朋友，尤其是像去西藏、新疆这样的旅程，往往要走几万公里（我们去西藏13000公里，去新疆15000公里），途中还要经过沙漠。河流、洗衣板、弹坑等危险路段，有时还会出现雨、雪、冰雹等极端恶劣天气，对车辆的稳定性和可靠性提出严峻挑战。
如今，川藏线、新藏线不再艰难险阻，天然鸿沟变成了通途。无论你是轿车还是城市SUV，无论你是1.6还是1.4T，只要注意驾驶安全，就可以顺利行驶。虽然路况不错，但双向两车道路上熙熙攘攘的集装箱卡车，让原本并不宽敞的道路变得异常拥堵。每天最常见的操作就是超车，打转向灯加速刹车减速。另外，7、8月份是川藏线上的雨季。川藏线雨季时常发生泥石流、山体滑坡等险情。在湿滑的“过山车”高速公路上驾驶和超车，非常考验驾驶技术和车辆稳定性。这里没有机会，否则就悲剧了。因此，出发前必须对爱车进行全面检查，重点检查轮胎、制动系统、蓄电池、油路等容易磨损、老化的部件。出发前，我更换了两个前轮胎，前后雨刷和刹车片也在拉萨更换。出发时，车辆还携带逆变器、灭火器、车载气泵、千斤顶、工兵铲、逃生板、拖车绳、电瓶夹等。全车安装了雨眉，后排安装了便携式窗帘。现在大部分城市都有4S店，可以在途中进行车辆保养。
4、证件准备自驾进藏时，必须携带所有身份证、户口簿、驾驶证、行驶证、边防证等证件。因为进入西藏后，经常会遇到检查站，检查司机及随行人员的身份证等证件。一旦证件丢失，将无法通行。教师、军人、学生、老人也可携带相关证件享受景区门票一定优惠。
身份证：在西藏是非常重要的证件。住宿和通过边境检查站都需要它。如果丢失的话将会
很麻烦； 驾驶证：车上所有成员都带上，路途遥远违章是难免的，万一扣完了，你懂得~~ 边防证：如果你要山南、日喀则或者珠峰大本营，需要持西藏的边防证才可以进入。如果你要走川藏线到新疆叶城，那就必须要有西藏和新疆两张边防证，或者在西藏的狮泉河凭西藏边防证换新疆叶城边防证。边防证建议在自己居住地办理，方便快捷。不知道怎么办理的，可以看下面两个链接。 去西藏和新疆旅行，请带上边防证！2019边防证办理流程和方法详解 在西藏狮泉河如何办理新疆边防证详解，走新藏线一定要知晓 五、数码装备旅行就是用眼睛看，用相机来记录，留待以后回味。手机、单反、无人机、运动摄像机、行车记录仪都是记录风景的方式。西藏的风景很漂亮，一路会积累大量的照片和视频，所以准备一块1T以上的移动硬盘是很用必要的，建议多准备一块硬盘用于备份照片和视频，防止硬盘丢失或损坏，出去一趟不容易，花费大量时间和金钱，带回来的就是一张张漂亮的照片和一段段充满回忆的视频，要知道硬盘有价数据无价。笔记本、充电宝、读卡器等设备也要带好。 六、药物准备西藏大部分县城都有药店和医院，但是品种不齐全， 带上一个小药箱，里面装上感冒药、腹泻药、消炎药、头疼药、肠胃药、抗过敏药、防蚊虫药、胖大海等常用药物，有慢性病的朋友一定要记得将自己的药品带齐。 我们还特意购买了防高原反应的红景天、液体葡萄糖和便携氧气罐，虽然都没有用到，但是有备无患。这里重点强：在高原地区千万别感冒，感冒了肯定会高反，所以如果感冒了一定要及时吃感冒药，让身体尽快恢复。 七、衣服准备西藏属于高原气候，常年气温不高，即使在夏天温度也会太热。自驾游最大的便利就是车的空间大，可以带好多物品，爱拍照的你，可以多带几套衣物，但不建议带厚重的衣物。以秋装配牛仔裤为主，带上速干衣、冲锋衣、羽绒服、雨衣和雨伞就可以。在藏区川“一天有四季，十里不同天”这样的状况你会经常遇到，出去时候太阳高照热的直冒汗，但一段盘山公路后，阴雨连绵了冷的鸡皮疙瘩直竖。川藏线上一天的温差会很大，所以每到一个景点，先在手机上看好外面的温度，冷的话穿上衣服再出去，不要温度只要风度是很危险的，感冒着凉后高反就会找上你。 八、防护用品由于西藏海报比高，空气稀薄，紫外线强烈，我们看到的西藏人一般都是红红的脸蛋，黑黑的皮肤。所以防晒用品和护肤品一定要带，不是美不美，怕晒黑的问题，而是会被晒伤。防晒霜（SPF50以上）、防晒衣、太阳镜、防晒面罩、面膜、润唇膏、润肤乳、眼药水等用品都要带上。 九、吃的准备去西藏的路上除了带上自己喜欢的零食，应急的食物和饮用水也得准备充分。西藏不少路段人烟稀少、位置偏僻，所以方便面、面包、饼干、自热米饭、矿泉水、巧克力等要准备2-3天的量，遇到封路或交通事故耽误时间的时候，不致于因没有食物而担忧。 十、花费准备随着互联网的飞速发展，手机支付已经代替了传统的现金支付。但我们每次出行，一般都会带上5000元左右的现金，以备不时之需。带多了怕丢，也不安全，带少了怕有些地方无网络需要用现金。我们这次川藏线和新藏线，支付方式有支付宝、微信、现金三种。在西藏微信用的最多，其次是支付宝。现金支出主要是以下几种情况：1.购买门票 2.停车费 3.网络很差或无网络时候购物只能用现金。 在西藏中石化和中石油加油站都有，建议办好中石油和中石化两张加油卡，因藏区的加油站几乎都是实名制，用加油卡加油可以不用再去登记车辆和车主信息，可以节省了大量时间，同时也可以减少现金携带数量。6、你在西藏穷游路上遇到过什么刺激的事情？
西藏穷游路上遇到过什么刺激的事情？我觉得你说的西藏穷游路上，这种表达有些不妥，进藏的路上不只是有穷游，西藏路上有各种不同的游人和不同游玩方式。 一、西藏旅行跟穷游无关 西藏旅行，和内地其他地方一样。除了高原环境，沿途独特的美景，其他没太大的差别。难道有钱人玩内地，没钱的就去穷游西藏？ 富得流油的人照样游西藏。几十万摩托，上百万的越野，川藏南北线比比皆是。而且也不能因为徒步的多，拖板车的多，就认为别人是穷游，热爱甚至痴迷徒步的百万富翁，同样大有人在，别人早实现了财务自由，把徒步当成了生活的一部分，房车生活车跟后面，可别人只是住，一步也不偷懒。 也曾经看到有人说，进藏的都是"三失"人员，失恋、失业、失学。我真的不想爆粗……只说明一帮从来没去过西藏的白痴，在那评价进藏的人。我三次进藏，按这道理我几乎失去了全部。 另外，进藏是要花费时间的，你穷的叮当响，拿什么维持长时间旅行？内地玩个5A景区三天就够了，徒步进藏你30也远远不够，你喝西北风啊？ 二、西藏旅行的刺激 西藏旅行，更多的美景是在旅途之中，这也是为什么徒步、拖车、骑行，这些长时间旅游的人选择西藏的理由。由此，漫长的旅程也才不会那么枯燥乏味，有几个在大城市马路上长期徒步的？ 西藏旅行途中遇到的刺激，我不清楚你是指哪些方面的。个人觉得最大的刺激就是，沿途的高原风景。连绵的雪山，成群的牛羊，清澈透明的湖泊，蓝得醉人天空，金碧辉煌的寺庙，虔诚的藏民……初上高原，一切会能让你震撼，耳目一新。 我今年摩旅进藏，刺激谈不上，可以说是印象比较深刻吧，那就是几次摔车了。317摔车到沟里，自己扶不起来，一位大货车的师傅刹车上百米，下来帮我……真心感谢！ 318怒江72拐，由于本人技术差（实习期），骑车下坡很慢，一位大姐自行车超我，没多远拐弯就摔倒，我加油门赶上去想帮忙，结果人家爬起来，骑上车又跑了……真心佩服。 丙察察下暴雨，稀泥里面摔车，差点就滚下悬崖，蹲那抽烟……半个小时平息了，才去想法扶车。 贵州跑高速，一个隧道接着一个隧道，我差点被逼疯，越跑越快，不仅大车，连小车都超……现在想想可能长时间走隧道，很压抑，被逼的奔溃了，最后主动下了免费的高速，改走国道了。 其他方面什么艳遇，姻缘，打劫，被黑之类的，特别刺激的，我反正没遇到，至于别人我就不清楚了。我认为旅行不是找刺激，排除那些高大上的理由，只是一种自我放松，消遣，愉悦。7、四川最出名的十大著名小吃有哪些？
您好，我是馋食记，我来回答您的问题。 作为一个好吃的馋货。四川，天府之国，绝对是一个流连忘返的地方。各地都有独特而出名的小吃，简直目不暇接，大快朵颐。 些年因为工作的关系，经常要进川。再加上家里那口子是广元人，所以每年雷打不动的还是回去过年。自然而然的吃得多。现在让我只能挑选十样的话，还真的非常难办。 我认为是四川十大小吃是：雅安甜水面，绵阳米粉，川北凉粉，广元米凉面，遂宁冲（芥末春卷），乐山白砍鸡（拌鸡肉），乐山钵钵鸡，古蔺麻辣鸡，双流兔头，达州灯影牛肉。 应入选而未入选的：自贡豆花饭，自贡冷吃兔，油糖果子，蛋烘糕，军屯锅盔，岳池米粉，安岳米卷，鸡棕卷粉，梓潼片粉，乐山豆腐脑，西昌醉虾，阆中油茶馓子，顺庆羊肉粉，甘洛榨榨面。这些是实在无法割舍，但种种原因最后没有排在十大的小吃。我也非常爱吃。 因资格原因未入选的：夫妻肺片，蒜泥白肉，樟茶鸭，甜皮鸭，李庄白肉，盐边牛肉……这些虽然也可以当做小吃，但本质上还是属于川菜，所以只能忍痛割爱的。 个人口味问题不入选的：简阳羊肉汤，乐山跷脚牛肉。本馋货来自于汤城洛阳，并不觉得他们两位有什么过人之处，价格还贵过洛阳好多。所以直接PASS了。三合泥，猪油醪糟汤圆。几年前吃了一口，现在想想还浑身发抖。 纯属噱头，不吃也罢：三大炮。这个就不提了，本质就是个跳得高，砸的响的红糖糍粑而已。 下面具体说下我推荐的十大小吃。也给没吃过的朋友做个浅显的介绍。 雅安甜水面。 川面不计其数，但唯有雅安甜水面最得我心。甜水面作为川面里的奇男子，简直可以在其中一枝独秀。吃口甜水面，甜辣麻咸香。你会惊叹世间怎么会有如此好面。而这世间，最完美的男人也如甜水面一般： 面条粗：此男人体格雄壮。如同歌中唱的那样：套马滴汉子你威武雄壮。 入口甜：此男人嘴甜如蜜。懂得女孩子喜欢听什么，知道说什么会让女孩子甜到心里去。 跟口辣：此男人风风火火。在家热情似火，在外风风火火雷厉风行，女孩子看到乐在心里。 接口麻：此男人性格乖巧。该阳刚的时候阳刚，该麻酥酥腻在你孩子旁边的时候就像小猫一般。 嚼口咸：此男人会过日子。咸是最普通的味道，也是最不能舍弃的味道。带咸味的日子，才是幸福的日子。另外，此男人有点咸湿，很有生活情趣哟。 回味香：此男人风度翩翩。香水一喷，小开风范。带出去谁都羡慕。当然，香飘万里，要防火防盗防闺蜜哟。 绵阳米粉。 绵阳米粉，我吃过的最好吃的米粉之一。也是我见过的制作风格比较突出的米粉品种。别处的米粉，往往是盖浇的。也就是臊子是臊子，汤是汤。而绵阳米粉创造性的将臊子和汤完全融合在一起。做一碗米线，从上面挖一勺是汤，大勺沉到底搅合一下，挖出来的就是臊子。真的是让人大开眼界，煞是有趣。也是俗话说的好：好吃不过饺子，好玩不过臊子。绵阳米粉的另一个独特之处就是留营镇的红酱以及特有的黄菜籽油。这两样赋予了它独特的味道，出了绵阳就复制不来。再来一勺加了当归的鸡汤，吃一碗，舒坦。川北凉粉。 川北凉粉应该是从南充起源的，但兴盛应该在成都。相比那些伤心凉粉一类的妖艳贱货，川北凉粉才是真正的扛把子。 在凉粉类里，我最喜欢的就是白豌豆做出川北凉粉。它的吃口完全不同，软而不烂，韧而不艮，滑而不溜，散而不懈。本身这种凉粉的质量就非常好。 再加上各式调料一拌，吃的让人大呼痛快，只恨一碗太少，三两口就吃完。想吃又怕辣的两头受罪，只好作罢。 广元米凉面。 在陕西，米凉面这种应该叫米皮。但在郑人南奔这个著名的历史事件下，广元人的语言里带了很多南郑人的方言。比如把一切粉末状的都叫面面，灰灰，又把面粉叫灰面。所以既然是米磨的粉，那就叫米面面咯。米凉面本身的做法其实和汉中的面片是一致的，但在调味上还是区别比较大。广元米凉面重用复制酱油，吃起来酱油的咸味更重。由于复制酱油里含有红糖，吃完还会回甜。嘴里混合着咸辣麻甜，吃口特别舒服。 本馋货第一次吃米凉面，吃前还腹诽说这不就是一碗米皮吗？结果吃了一口以后，又吃了两碗才算过瘾。武则天当年和公子小开在广元谈恋爱的时候，有这么一碗米凉面吃，还去当什么皇帝？ 遂宁的冲。 十大小吃里，看来看去，就遂宁的冲最不起眼了。但是，小个子可是有大脾气的，你有种来两个，看我冲不死你。 冲还有个称号，叫：呼吸暂停器。谁吃这个的时候还捎带喘气的，站出来，我给你举个躬。 冲其实说白了就是不起眼的芥末春卷，但是吃冲的感觉非常好。小小的一个摊子，一群人围着在那低头，仰头，低头，仰头……你方扬罢我方扬。 所以吃冲给我的感觉一下子就把我拉到上小学的时候，一下课一群小屁孩围着小吃摊吃糖稀，人造肉，小炸串。这就是冲给我的感觉，日子仿佛回到了过去，本馋货还穿着校服，挥洒着懵懂青涩的青春。 乐山白砍鸡。 乐山白砍鸡并不是一个独立的小吃，它包括嘉定府口水鸡，五通桥拌鸡肉，以及一切其他由白砍鸡延伸出的品种。 口水鸡原名就叫白砍鸡。这个名字的由来要拜铁骨铮铮的郭先生所赐。郭先生的一生，只对四样流口水：坟里的器子，漂亮的妹子，朝堂的位子，嘉定的鸡子。 但是前三样都当不起口水的大名。于是郭先生在一树梨花压海棠的时候文思泉涌，以一句味压江南十二州给了嫩鸡一个美名：口水鸡。 如果说口水鸡是个小娘子的话，那拌鸡肉就是一个风姿绰约的妇人。口水鸡细，嫩，泡在汤汁里如美人出浴。拌鸡肉大气，敞亮，混在调料里如妇人上妆。 既然风格不同，口味也自然不同了。来乐山的朋友千万不要放过她们俩。 乐山钵钵鸡。 我从来都认为，乐山才是美食之都，成都只是占了地利的便宜而已。有个笑话说一老外号称一年吃遍全中国，结果三年还在四川。那我再来一句，这三年里，估计有一年半他都出不了乐山。 串串各地都有，我也爱吃。但我最怕的就是夏天吃。吃是好吃，舒坦是舒坦，但是实在是热的受不了。于是钵钵鸡解决了我这个问题，冷串串！哈哈，简直是吃了还不热还舒爽。 各种肉类，蔬菜放那么一大盆汤里一泡，红红火火煞是好看。你说这小吃粗犷，人家莴笋片脆生生，湛清碧绿。你说人家秀气吧。抓起来，一把一把的撸，豪气干云。 麻辣的过瘾，藤椒的通透。还有什么是钵钵鸡解决不了的事情吗？ 古蔺麻辣鸡。 先不说味道，因为古蔺麻辣鸡，新疆的椒麻鸡时不时都要打个喷嚏，一年四季没少打喷嚏，旁边馕坑肉还以为这位小哥感冒了。 古蔺人也不明白，为何出了泸州，别地都叫椒麻鸡。难道是就是因为又有花椒又有辣椒的缘故吗？这个问题麻辣鸡始终想不明白。但是渐渐有了脾气。“老板，椒麻鸡剁一哈。”“滚，老子叫麻辣鸡。” 麻辣鸡好吃第一就是跑山鸡，肉质紧实鸡味还浓。其次卤水给它加持了底味的BUFF，让它不至于只有一层皮的味。最后，调制的蘸水那个香，夹一块裹一裹，滚一滚，巴适惨咯。 我曾经自己买了一只好鸡实验过，自己卤自己调，但始终无法百分百的达到那个味道。所以，如果想吃，还是去当地吃这个椒……麻辣鸡吧。 双流兔头。 中国那两种小动物最凄惨？答案是唐老鸭和兔八哥。唐老鸭过不了长江，兔八哥出不了双流。唐老鸭扒光以后皮开肉绽，兔八哥绶首以后龇牙咧嘴。 南京和成都这两座屠戮之城，安抚了多少激动的舌头。双流的一个兔头都10块了。澳洲那帮货们还在开着飞机炸兔子。恨的四川人牙痒痒，就差喊一句：全世界兔头好吃鬼，联合起来。打过澳洲去，玩命吃兔头。 本馋货在吃兔头的时候总有一种错觉。似乎这不是一颗龇牙咧嘴的兔子头，而是一只肉肥膏满的大闸蟹。一点点啃，一点点跟骨头较劲。像是在拆积木，又像是在庖丁解牛。这感觉很闲适，很舒坦，或许这才是四川人的生活。 还有个灯影牛肉就不多说了，编不出什么花样来。除了好吃就是好吃。 以上就是我的回答了，还望对大家有所帮助。码字不易，还请不吝点赞关注，谢谢大家，祝大家睡个好觉，明天见。！8、大家都去哪里旅游呢？
2019年国庆节，马上要到了，有以下建议仅供大家参考： 一是关注出行提示，做足行前准备。 关注旅游、外交、气象、交通等部门发布的出行提示，谨慎前往交通、治安、卫生、气候条件不利的旅游目的地，可选择错峰出行或非热门旅游目的地。合理规划出游线路，选择有经营资质的旅行社、酒店、游乐场所和有营运资质的交通工具。自驾游出行前，仔细检查车况，并检查相关证件、保险是否齐全有效，确保行驶安全。掌握必要的安全知识、急救常识，准备必要的常用药品，建议购买旅游意外保险。出境游客还应充分了解目的地法律法规、宗教文化传统、风俗习惯及我驻该国使、领馆地址和联系电话等。 二是强化安全意识，提高防范能力。 避免随身携带大量现金，乘车、参观、购物时避免人包分离。避免前往人烟稀少、通信不畅、未对外开发开放或有安全隐患的区域，尽量结伴而行，避免独自、夜间出行。不轻易接受陌生人提供的食物或饮料，谨慎与陌生人搭讪或随其前往其他地点。出境游客要随身携带并妥善保管好出入境证件、信用卡，注意防范信用卡盗刷风险。切勿为陌生人携带行李或物品，避免不知情中为他人携带违禁品而违法。出行期间与家人朋友保持联系，及时向其更新自己在外旅行日程、联络方式。 三是关注交通安全，远离危险。 乘坐公共交通工具出游时，切勿拥挤推搡，不要携带违禁物品。行驶途中系好安全带，提前了解安全锤、灭火器的使用方法和逃生门窗位置，掌握紧急逃生正确方法。乘坐出租车或网约车要加强防范，拒绝乘坐黑车，不与陌生人拼车。自驾游要杜绝疲劳驾驶和酒后驾车，控制车速，注意礼让。行人过马路应走人行横道，注意来往车辆，勿闯红灯，文明出行。境外租车自驾游应提前了解所需证件和材料，切勿随意将身份证、护照等当作抵押物。出行前合理规划出游线路，详细了解路况及当地交通规则。遇到行车右舵左行的国家和地区，时刻谨记习惯和中国不同，熟记当地报警、急救和高速公路求助电话。 四是注意用火安全，防范火灾风险。 秋季来临，气象、物候条件不利因素增多，重点地区森林草原火险等级高于常年，秋冬季森林草原防灭火形势复杂严峻。旅游过程中，不带火种上山，不在草木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、烧烤或者使用明火。自驾游要提前检查车辆的油路、电路是否安全，随车灭火器是否完备好用，切勿装载烟花爆竹等可燃易燃物品。入住宾馆酒店时，尽快了解火灾逃生线路，熟悉安全出口方位，杜绝躺卧在沙发上、床上吸烟等行为。一旦发现火情，迅速拨打火警电话，说明起火地址、着火物质、火势大小等。 五是慎选高风险项目，保持理性消费。 参与游玩项目时，根据自身实际情况，谨慎选择高风险旅游项目，不在旅游探奇中盲目追求刺激。参与活动前仔细阅读项目相关提示，不参与自身身体、年龄条件等不适宜或管理人员不建议参加的项目活动。参与项目活动时严格遵守安全操作规范，听从工作人员指挥，不擅自行动，不做可能危及自身及他人安全的举动。购物时，选择正规购物场所消费，不冲动、不盲从、不跟风、不攀比、不贪小便宜，不从事非法代购活动。出境游客在海关规定允许的范围内，携带现金、药品和其他物品出入境，并如实申报。 六是文明有礼出游，合理合法维权。 树立文明出游意识，爱惜生态环境，不随地乱扔垃圾，不随意投喂动物、践踏花草。遵守公共秩序，不大声喧哗，不在公共场合吸烟，不推搡拥挤，不追逐打闹。保护文物古迹，爱惜公共设施。旅途中疑似发生侵权行为时，妥善保存证据，依靠各类诉求渠道，合理、合法维权。如遇旅游服务质量纠纷，及时拨打全国旅游服务热线号码“12301”进行维权。9、牛身上哪个部位的肉最好吃？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种牛肉的各种烹饪方法有着丰富的实战方法，牛身上哪个部位肉最好吃？对于这个问题，很多人都会有各自不同的看法，因为不同部位的牛肉在口感和味道上有很大的差异，但是以我多年烹饪牛肉的经验来讲，牛身上只有这三个部位的肉最好？ 个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下 牛身上最好吃的三个部位的肉第一个：五花腱 这个部位的肉的口感富有弹性，而且吃起来不柴也不硬，因为肉里含有筋，煮至软烂时吃起来脆嫩爽口，且不塞牙。牛肉本身就是肉质纤维较粗的肉类食材，所以牛肉好吃的部位，绝对不会是出瘦肉部分，即使有些部位的肉比较嫩，但是纯瘦肉部分的肉在烹饪后，香味欠缺是一个硬伤。 这个部位的肉的口感富有弹性，而且吃起来不柴也不硬，因为肉里含有筋，煮至软烂时吃起来脆嫩爽口，且不塞牙。牛肉本身就是肉质纤维较粗的肉类食材，所以牛肉好吃的部位，绝对不会是出瘦肉部分，即使有些部位的肉比较嫩，但是纯瘦肉部分的肉在烹饪后，香味欠缺是一个硬伤。
而这个五花腱是位于牛后腿内侧的两小条。
第二个：雪花肉
这个部位的肉因为脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红，白相间，形状类似大理石纹路的牛肉，也正式因为在肌肉纤维间夹杂着脂肪，所以口感十分的鲜嫩且美味，雪花肉在牛的不同部位均有。
第三个：牛腩肉
指的是牛上腹部及肋骨附近的肌肉，所以实际上牛肉售卖中，牛身上很多部位都可以称为牛腩，像是里脊肉上层的肉，那么我们如何买到真正的牛腩肉呢？认准3个点，肉中含有筋，肉，脂肪的，因为富含这三点因素的牛肉无论是口感还是味道上都是最好的。
总结：可能很多人都会说牛身上最好吃的3个部位并非是上面3种，但是我要告诉你，像是牛身上很多部位的肉虽然好吃口感好，但是我们却买不到，因为会被各大餐饮店提前预定，而上面这3个部位的肉，是比较容易购买到的。像是牛的其它部位，吊龙，匙柄，上脑，眼肉，外脊，里脊等部位的肉都可以，但是实际很难买到。
个人主页有牛羊肉汤各种做法的讲解和高汤制作经验分享，定时解答调汤制作常见问题的处理方法
不同部位的牛肉该怎样做才最好？很多人烹饪牛肉遇到最多的一个问题，并非是做的味道不好，而是口感不行，主要就是做出来咬不动，所以我们在烹饪牛肉的时候，最关键的就是根据牛肉的老嫩去选择合适的烹饪方法，像是肉质较老的部位如果想要炒着吃，或者做水煮牛肉，那么我们可以先将牛肉用小苏打或者嫩肉粉腌制一下，然后再去烹饪牛肉口感才会比较软烂。相反如果本身肉质较为嫩，那么我们就可以大胆地用任何方法烹饪都可以。
五花腱是最适合的做法
炖，卤，煮，这三种烹饪方法都比较合适，在家里大家可以做成红烧的，也可以做成酱牛肉，还可以清炖。
原料：五花毽5斤，花椒3克，八角5克，桂皮3克，香叶2克，小茴香6克，丁香1个，草果皮1个
做法步骤：
1.牛肉用清水浸泡1个小时，泡出血水后，用清水冲洗干净，然后放入锅中焯水，捞出再次冲洗干净。
2.热锅凉油，下入葱姜蒜，炒出香味出，再下入所有香料，然后加入少许红油豆瓣酱，黄豆豆瓣酱，炒出香味，然后下入牛肉煸炒一下，加入红烧酱油和冰糖，在倒入适量清水，大火烧开，小火慢炖至牛肉熟烂即可。
3.最后在牛肉七八分熟的时候再调味，下入胡椒粉少许，鸡精，味精，盐即可。
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经常做饭的人一定要收藏：炖牛肉的小窍门1.牛肉久煮不烂是什么原因？
原因主要有2点：
第一点，炖煮牛肉火候过大，导致牛肉水分流失严重，所以牛肉会越煮越硬，如果发现牛肉缩水严重，那么就是火候大了。
第二点，炖煮牛肉放盐过早，炖煮牛肉切记不要过早放盐，因为盐会改变汤汁的浓度，又因为渗透压的缘故，所有会加速牛肉中的水分流失，从而造成牛肉口感又老又硬。
2.能够让牛肉软烂块的方法有哪些？
牛肉如果肉质较老，我们可以提前将牛肉腌制一下，牛肉在酸性和碱性条件下，肉质纤维都会发生断裂，所以牛肉自然变得比较嫩，所以我们就可以用柠檬，食用醋，小苏打等腌制下牛肉。但是需要注意一点的是，腌制后的牛肉需要反复清洗干净，不然会有酸味或者碱味。
3.煮牛肉是可以提升香味的调料？
有很多的香料都可以和牛肉的肉香味结合出好的味道，但是考虑到平时很少有人在家备那么多香料，所以推荐一个什么料，就是在炖煮牛肉的时候，放少许茶叶，不仅可以去除牛肉的腥膻味，还可以增加牛肉的清香味。
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