快速香肠面包是一种美味的早餐或午餐选择，制作起来又快又容易。这是一个快速简单的香肠面包食谱：
所需材料： - 500克高筋面粉- 6克干酵母- 6克盐- 20克糖- 280克水- 2根香肠
步骤如下： 1. 将面粉、盐、糖和干酵母放入一个大碗中。 2.然后加水，搅拌成稍粘手的面团。 3. 将面团放在干净的表面上，用手揉捏约10分钟，直至面团变得光滑且有弹性。 4.将揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜，室温发酵约1小时，或至两倍大。 5、发酵完成后，取出面团放在台面上，排气，分成等份。将每一部分搓成小球，然后用擀面杖压扁，卷起来，放入烤盘中。 6、将香肠切成合适的长度，放在面团中间。 7. 将烤盘放在温暖的地方进行二次发酵约30分钟，或直至面包体积增大一倍。 8.发酵完成后，用刀片在每条面包上划几道口子。 9. 将烤盘放入预热好的烤箱，将中层加热至180C，烤20-25分钟。
这样美味的快速香肠面包就做好了！外脆内软，香气扑鼻。您可以搭配牛奶、果汁或咖啡享用这道美味搭配。祝您胃口好！
