新手妈妈必看 | 宝宝辅食添加攻略（10-12个月）纯干货（下篇）

　　新手妈妈必看 | 宝宝辅食添加攻略（10-12个月）纯干货（下篇）

　　感谢作者：八陀妈妈 整理收集

　　熊孩子资料：哥哥（八陀，7岁），弟弟（妙妙，3岁）

　　城市：广州

　　妈妈，我能吃软米饭啦~！

　　这真是一件值得开心的事情，因为宝宝的菜单越来越丰富了，爸比妈咪们的可选择性也更多啦。

　　宝宝喂养指导

　　宝宝这个时期的吞咽能力和手部动作会比前几个月好很多，因此可以试着让宝宝自己拿汤匙，但爸爸妈妈仍需要陪在身旁，以防宝宝不小心伤到自己，同时也不可以选择有尖角的汤匙。宝宝自己进餐，会将食物洒满桌子，手、脸和衣物会搞得很脏，这是宝宝学习成长的必经阶段，随着年龄的增长会逐渐改善，父母要保持冷静与温和的态度，保证进餐时的气氛始终保持轻松、愉快。

　　有些营养丰富的食物在味道上可能不太容易被宝宝接受，此时，妈妈和爸爸的示范作用就很重要了。如许多宝宝开始都不太爱吃胡萝卜，但当他们看到爸爸妈妈大口地吃着自己碗中的胡萝卜时，就会有兴趣尝试一下。就算宝宝坚持不肯吃，也可以在下次换个做法，吃给宝宝看，慢慢地，他们就会很有兴趣了。

　　当宝宝撅起嘴巴、紧闭嘴巴，扭头躲避勺子、推开妈妈的手时，都表示现在不想再吃，这是切记强喂，否则容易使孩子厌食。

　　宝宝开始喜欢自己手拿着食物吃，不让他拿时，宝宝还会哭闹。妈妈要制作一些宝宝能够拿在手中、又易于消化的食物，不但能训练宝宝手、眼的协调能力，提高宝宝的动作技巧，还能增加他对饮食的兴趣。许多食物都能制成手持食物，如番茄、南瓜、红薯、面包、饼干等。

　　前几个月的辅食添加为断母乳提供了方便，此时，妈妈应尽可能采用自然断奶法，逐步减少喂母乳的时间和量，代之以配方奶和辅食，直到完全停止母乳的喂养。不要采用将药物或辛辣食物涂抹乳头上的强制断奶法，以免给宝宝的心理造成不良影响。断奶应选择气候适宜的春秋季节，最好别在夏天断奶，宝宝生病时也不要断奶。

　　与父母同桌吃饭，对提高宝宝的食欲大有益处。进餐时，桌上丰盛的食物，色香味俱全的菜肴，都可以让宝宝尝一尝，如尝酸味的时候，告诉她“这个是酸的”，通过视听的感觉信息，经过大脑的运动，有效地进行组合，可以手把手的训练孩子自己吃饭，既满足了宝宝总想自己动手的愿望，又能进一步培养宝宝独立用餐的能力。

　　这个时期的宝宝开始咿呀学语，十分可爱，但在吃饭或喂食的时候，一定不要逗引宝宝说笑，否则食物有可能呛入气管，引起危险，同时也不利于良好进食习惯的养成。

　　宝宝推荐食谱

　　材料：豆腐100克、鸡蛋1个

　　做法：

　　1、豆腐放入沸水中焯过，研成泥，鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥

　　2、将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量的葱末拌匀即可

　　推荐食用月龄：10个月+

　　妈妈喂养经：宝宝10~12个月时对钙的需求量每天都有所增加。鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吃起来又软又嫩，特别适合这个月龄段的宝宝食用。葱花的点缀让宝宝觉得食物很可爱，但不要给宝宝吃哦。

　　材料：大米20克、猪瘦肉50克、嫩油菜10克

　　调料：白开水，姜丝，少许食盐（如果宝宝接受，可以不放）

　　做法：

　　1.油菜洗净切碎；大米掏干净加入清水浸泡半个小时；猪瘦肉洗净剁成肉末备用。

　　2.将大米加入白开水放入小炖盅，煲一个小时左右，然后加入猪肉泥及碎青菜，再煲半小时即可。

　　推荐食用月龄：10个月+

　　妈妈喂养经：

　　油菜为低脂蔬菜，膳食纤维丰富，含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强宝宝的抵抗力。但宝宝消化能力还不太好，所以吃的时候要剁碎一些。

　　八陀妈小技巧：爸比妈咪们需要先把米煲烂，再放肉及油菜，如果把瘦肉跟大米一起煲，肉会变老，很硬，宝宝吃起来像木渣渣，而油菜过早的放入，会变黄。

　　材料：西红柿、细面条50克、鸡蛋一个

　　调料：少量油、白开水、少量生抽

　　做法：

　　1.将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成丁。

　　2.生鸡蛋搅打均匀，入油锅略炒，放入白开水或骨头汤，倒入之前切好的西红柿丁，小火煮十分钟左右。

　　3.同时另取一锅，放入白开水，煮沸后下入细面条，煮2分钟，捞出来后放入到西红柿鸡蛋汤里面，小火煮开即可。

　　4.出锅后滴几滴生抽调味。

　　推荐食用年龄：10个月+

　　妈妈喂养经：

　　西红柿鸡蛋面营养非常丰富，并且简单易作，润滑爽口。西红柿含有多种维生素以及矿物质，而鸡蛋富含蛋白质、钙、锌等营养成分。两者搭配在一起，非常适合宝宝的胃口和营养需求。

　　八陀妈小技巧：爸比妈咪们记得出锅时把面条用锅铲弄成小断哦，否则面条太长，宝贝吃的时候很容易粘到喉咙，引起呕吐！

　　材料：鱼泥50克、小馄饨皮6张、香菜末各适量

　　调料：生抽少许

　　做法：

　　1.鱼肉剁烂成泥做成馄饨馅，包入小馄饨皮中，做成小馄饨。

　　2.锅内加白开水或肉汤、鱼汤，煮沸后放入小馄饨，滴入几滴生抽再煮一小会儿，等馄饨浮在水面上时，撒上香菜末即可。

　　推荐食用年龄：10个月+

　　妈妈喂养经：

　　鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，宝宝常吃可以促进生长发育。做成馄饨，会让宝宝更容易接受面食，以补充身体内所需要的糖类。而香菜中胡萝卜素的含量是番茄、黄瓜、茄子的10倍以上，钙铁含量也高过许多蔬菜，所以营养很丰富。不过香菜的香味特别，如果宝宝不喜欢就不要放哦~！

　　材料：小饺子皮6张（薄皮）、肉末30克、白菜50克、鸡汤各少许。

　　做法：

　　1.白菜洗净切碎，与肉末混合搅拌成饺子馅。

　　2.取饺子皮托在手心，把饺子馅放在中间，捏紧成小饺子。

　　3.锅内加白开水和鸡汤，大火煮沸后，放入饺子，盖上盖煮沸后，揭盖加入少许凉水，敞着锅煮沸后再加凉水，加2次凉水后煮沸，看到小饺子浮起来了就可以出锅啦。

　　推荐食用年龄：11个月+

　　妈妈喂养经：

　　多吃白菜，可以促进宝宝新陈代谢，对宝宝很有好处。白菜中含有维生素A，可以促进宝宝身体发育和预防夜盲症；白菜中所含的硒有助于提高宝宝体内白细胞的杀菌能力和抵抗重金属对体内的毒害。

　　八陀妈碎碎念

　　在这里，八陀妈特别提醒各位爸爸妈妈们，宝宝与宝宝之间的饮食差异是很明显的，一定不要绝对的去比较，最主要是看宝宝的发育是否正常，体重、身高、头围等能保持在正常指标范围内，这样的喂养就是成功的喂养。也不用去跟身边的其他宝宝比较，觉得自己宝贝个子不够高啊，长得又很瘦啊，看到别人家的宝宝白白胖胖，个高强壮，心里就很是羡慕。其实八陀妈觉得宝贝只要身体健康，少生病，这就是最重要的。千万不能为了要把宝宝喂得白白胖胖而刻意增加辅食的次数与数量，这样会对宝宝的肠胃造成不良影响。

　　八陀宝宝一直是偏瘦的体质，虽然八陀妈也曾经很纠结这个问题，但是每当看到宝宝活泼健康，生病少，心里就不那么在意了。

　　更多辅食攻略、营养菜单，敬请关注后续推文！

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