被误解的黎巴嫩，比你想象的更美

　　这是in旅行和你一起去的第94站

　　战争与和平

　　这个地中海边的小国，

　　东部和北部接壤叙利亚，南部比邻以色列，

　　对于许多不熟悉这里的人来说，

　　首先想到的就是“战乱”与“动荡”。

　　但也确实是一个美丽且值得一看的国家：

　　深厚的历史底蕴，中东地区最惊艳的美食，

　　充满活力的“中东小巴黎”——贝鲁特，

　　从海滩到雪山只要30分钟，

　　曾被《lonely plant》和《国家地理》

　　评为“人生必去目的地”和“全球旅行十佳地”。

　　传统与现代

　　这里是当今世界上文化、

　　宗教最为多元的国家之一，

　　基督教和伊斯兰教共存，

　　教堂和清真寺并肩而立，

　　传统和现代在这里融合，

　　但复杂的宗教结构并不影响她

　　被CNN评为全球夜生活最棒的国家之一。

　　古老与摩登

　　这里拥有有悠久的历史，

　　拥有腓尼基人、希腊人、罗马人和波斯人等

　　所留下来的文明遗迹，

　　第一眼望去是陈旧宁静的建筑

　　和战乱留下来的痕迹，

　　停下来你就会吃惊于她的富裕，奢华和格调。

　　事实上，她是阿拉伯世界中一个另类的存在，

　　开放，西化，人们可以自由地喝酒，

　　女人们不被要求强制戴头巾。

　　这里就是黎巴嫩，

　　当你亲自踏上这片地中海东岸的古老土地，

　　她的美丽将会从历史的断壁残垣中重生，

　　展现出别样的奢华与韵味。

　　贝鲁特

　　如今的黎巴嫩是中东最自由的国家，最开放的社会。位于黎巴嫩海岸线中部的首都贝鲁特，背靠山脉，面向地中海，气候宜人，风景如画，并以其独特的地中海式建筑风格而闻名于世的，更是被称为“东方小巴黎”。

　　漫步城中，可以看到不同文化在这里交融并存，罗马以及和时尚购物区、不同时期的教堂与清真寺都在这里并肩而立，但是战争留下的伤痕却未曾褪去。一半子弹楼，一半新楼，落寞的布满弹孔的老建筑和新建筑一起诉说着城市历史。

　　15年的内战蹂躏使得贝鲁特这个城市变得脱节和分裂。奥斯曼帝国时期和法国殖民时期，遗留的摇摇欲坠的别墅，点缀着战前时期蓬勃发展的实验现代主义风格建筑。

　　来到市中心的星星广场附近，这个被重建的地区，让人有种错觉，以为身处欧洲，令人眼花缭乱的中东建筑上挂着“法国名字”。在充满法式风情的建筑下到处是琳琅满目的奢侈品和欧式的咖啡厅，无论是服装还是钟表，最新款的包包和昂贵的巧克力，甚至豪华跑车，在这个完全现代化的市中心比比皆是。

　　色彩斑斓的街头涂鸦

　　在80年代和90年代，黎巴嫩的政党使用涂鸦或是标识作为其宣传的一种形式。在贝鲁特的一些地区仍然可以看到它们。

　　色彩斑斓的街头涂鸦

　　在80年代和90年代，黎巴嫩的政党使用涂鸦或是标识作为其宣传的一种形式。在贝鲁特的一些地区仍然可以看到它们。

　　美国大学

　　在黎巴嫩内战期间，哈姆拉是知识活动的中心，因为它充满了剧院和其他文化机构，哈姆拉拥有中东最负盛名的大学——贝鲁特美国大学，从足球场延伸到海边，绿树葱葱和蔚蓝大海组成就一幅幸福感满溢画面，在这样的一个环境下学习，想想都让人心动。

　　五处世界遗产

　　黎巴嫩目前有五处世界遗产，包括阿拉伯倭马亚王朝古城安杰尔（Anjar）、腓尼基的“太阳城”巴尔贝克（Baalbek）、世界上最古老的城市之一——比布鲁斯（Byblos）、基督教早期最重要的修道士聚居地圣谷（Ouadi Qadisha），以及拥有诸多腓尼基和古罗马遗迹提尔。

　　巴尔贝克神庙

　　巴勒贝克是黎巴嫩最壮观的考古遗址，位于贝鲁特东北80多公里贝卡山谷的高处，在往北便是叙利亚 。

　　“巴尔贝克”在腓尼基语的意思是“太阳之城”，如今的遗址群是腓尼基文明与罗马文明融合的产物，现存规模最大最完整的古罗马遗迹。其中酒神神庙保存最为完整，甚至依旧可以欣赏到神庙顶部的精美雕像。

　　至今人们都无法想象上千年前，当时的人们是如何搬起巨石的。那些看似不可能的事情，罗马人一点一点的建造出来了，如果世界上有奇迹，想必就是这个样子了吧。

　　比布鲁斯

　　比布鲁斯是腓尼基人的发源地，从新石器时代就开始有人居住。几千年来，比布鲁斯与地中海地区的历史密不可分，除了保留有较为完整的十字军城堡外，还可一路从奥斯曼建筑追寻到腓尼基神庙、从罗马式教堂回到罗马剧场。

　　提尔

　　提尔拥有黎巴嫩最美丽的海滩，是一个可以安静享受太阳浴或者惬意度假的好去处。罗马时期的巴斯遗址群（El Bass Excavations）中不仅拥有哈德良时期所建造的巨型拱门，更有可以容纳近两万人的大型竞技场，被认为是罗马时期所建最大的竞技场。

　　从海滩到雪山

　　黎巴嫩国土面积只有一万多平方公里、不到北京总面积三分之二，地形却是相当多变：这里有蔚蓝的地中海岸、绵延的沙滩，也有蜿蜒的山脉、深邃的峡谷和美丽的湖泊。你可以在一天之内享受海滩和山峰的美景。

　　黎巴嫩的气候条件也是许多中东国家所没有的。黎巴嫩位于地中海东岸，典型的地中海气候让夏季和冬季都非常宜人。夏季阳光充足，天空蓝到刺眼；冬季多雨，却不会太过寒冷，一旦下雪，人们便高兴地跑到雪山上去滑雪。

　　离贝鲁特不远的乔福山区（Shouf Mountains）是徒步爱好者的天堂。这里有黎巴嫩最大的雪松自然保护区，是许多黎巴嫩人周末逃离喧闹，享受清净的好去处。

　　美食推荐

　　从灰烬中涅槃重生的贝鲁特，无论是艺术、美食、酒店还是夜生活，都可以和伦敦、上海和纽约相媲美。

　　黎巴嫩美食在阿拉伯美食界的地位，几乎就是川菜在中国美食界的地位。人们一提到好吃的阿拉伯美食，首先想到的就是黎巴嫩菜。事实上世界所有城市的阿拉伯餐馆里，最贵最高档的那个永远都是黎巴嫩餐馆。

　　从传统的冰淇淋店、时髦的咖啡馆到繁华的炸豆丸子摊，甚至时尚的高级餐厅，都供应了景点的黎巴嫩菜肴。

　　美酒

　　黎巴嫩也是世界上历史最悠久的红酒产区之一。Château Musar、Domaine des Tourelles、Ixsir和Châteua Kefraya只是黎巴嫩生产世界级葡萄酒中的几个酒庄。你一定要多试几款酒。黎巴嫩最好的葡萄园大多位于贝卡河谷（bekaa valley）。这里的土壤富含石灰石，又常年被黎巴嫩山脉积雪融化后形成的溪水灌溉滋养，昼夜温差大，葡萄一年可接受长达240天的连续日照。

　　咖啡馆

　　Kalei是一家超酷的咖啡店，隐藏在热闹的马尔米哈尔大街（Mar Mikhael）社区的后街。咖啡店设计明亮而简约，有着绿松石的木质百叶窗和一个可爱的小院子，挂满灯笼的参天大树提供了乘凉之地。

　　派对

　　贝鲁特人是有名的派对动物，这也是一个不眠的城市，大可期待着在天台酒吧或者地下夜总会跳舞到天亮。没有其他屋顶酒吧和夜店比Capitole更适合品尝鸡尾酒和跳舞了。这里供应极其美妙的鸡尾酒、音乐和难以置信的城市全景。如果你想体验贝鲁特夜晚的城市精神，这里是必到之处。

　　黎巴嫩早餐

　　最地道的黎巴嫩早餐位于Mar Elias的Al Soussi。试下传统Foul（带柠檬、蒜泥和小茴香的蚕豆）和炒蛋配Gawarma（炒碎羊肉配香草）。

　　超级沙威玛

　　Restaurant Joseph提供黎巴嫩最好的沙威玛之一。完美的薄层，美味的新鲜面包，配上多汁的生菜和腌菜。一切都是最好的品质，这就是为什么它口味绝佳的原因。

　　实用信息

　　01

　　汇率

　　黎货币为黎巴嫩镑（缩写为L.L），也称里拉，黎当地实行双币制，除黎镑外还流通美元。近十年来，黎镑兑美元汇率基本固定为1美元约合1500黎镑。人民币与黎镑不可直接兑换。

　　02

　　时差

　　中国比黎巴嫩快5小时。

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